Mật Ong Lượng Tử và sữa là hai sản phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy khi trộn Mật Ong Lượng Tử với sữa, chúng có lợi hay có hại cho sức khỏe? 

Những lợi ích của việc trộn Mật Ong Lượng Tử và sữa là gì?

• Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Uống sữa với Mật Ong Lượng Tử được khoa học chứng minh giúp cải thiện giấc ngủ, giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn. Trên thực tế, một nghiên cứu trên 68 bệnh nhân tim cho thấy uống hỗn hợp sữa và Mật Ong Lượng Tử uống hai lần mỗi ngày trong 3 ngày để cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Ngoại ra, Mật Ong Lượng Tử và sữa khi được sử dụng riêng, nó cũng đã được chứng minh là giúp cải thiện giấc ngủ. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy uống 10 gam (khoảng 1/2 thìa Mật Ong Lượng Tử) 30 phút trước khi đi ngủ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm ho vào ban đêm ở 300 trẻ bị nhiễm trùng đường hô hấp. Tương tự như vậy, một nghiên cứu trên 421 người lớn tuổi cho thấy những người thường xuyên uống sữa hoặc các sản phẩm từ sữa ít gặp vấn đề về giấc ngủ hơn.

• Xương khỏe

Sữa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, một chất dinh dưỡng quan trọng cho xương. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống sữa có thể cải thiện mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.

Trộn Mật Ong Lượng Tử với sữa giúp xương chắc khỏe hơn. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy Mật Ong Lượng Tử có thể bảo vệ xương do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó. Một đánh giá khác của 9 nghiên cứu cho thấy bổ sung Mật Ong Lượng Tử có thể làm giảm một số tác động tiêu cực của việc tập thể dục liên quan đến sự phát triển của xương.

• Cải thiện sức khỏe tim mạch

Sữa đã được chứng minh là làm tăng mức cholesterol HDL (tốt), có thể giúp loại bỏ mảng bám khỏi động mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, cách này chỉ hiệu quả với sữa nguyên chất chứ không phải sữa tách béo. Sữa cũng rất giàu kali, một chất dinh dưỡng cần thiết giúp giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao.

Trong khi đó, các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng Mật Ong Lượng Tử có thể làm giảm mức chất béo trung tính, cholesterol toàn phần và cholesterol LDL (có hại) – tất cả các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch. Nó thậm chí có thể làm giảm một số dấu hiệu viêm góp phần gây ra bệnh tim mạch.

Pha Mật Ong Lượng Tử với sữa giúp bồi bổ sức khỏe người dùng

Có vấn đề gì khi trộn Mật Ong Lượng Tử với sữa?

Đầu tiên, sữa bò có thể không phù hợp nếu bạn không dung nạp đường sữa, theo chế độ ăn không có sữa hoặc bị dị ứng sữa. Tiêu thụ sữa cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về da như mụn trứng cá, bệnh hồng ban và bệnh chàm.

Mặc dù có đặc tính tốt cho sức khỏe nhưng Mật Ong Lượng Tử lại chứa nhiều đường và calo. Do đó, ăn các loại thực phẩm nhiều đường khác sẽ làm tăng nguy cơ tăng cân, bệnh tim, tiểu đường và các vấn đề về gan. Mật Ong Lượng Tử cũng không thích hợp cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì nó chứa vi khuẩn gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh.

Ngoài ra, đun nóng Mật Ong Lượng Tử ở nhiệt độ cao làm tăng sự hình thành hydroxymethylfurfural (HMF), một hợp chất có thể có cả tác động tích cực và tiêu cực đến sức khỏe khi tiêu thụ với số lượng lớn. Do đó, bạn nên hạn chế ăn và tránh đun nóng ở nhiệt độ cao để tối đa hóa lợi ích tiềm năng của nó.